قائمة

طاحونة الطحين بلصويرة

هل ستصبح شريكنا القادم ؟

  • طاحونة أبو شاهين برشيد.. شاهد علي تاريخ البحيرة (صور)

    من أقدم الطواحين فى القرن الثالث عشر هجريًا، بناها عثمان أغا الطوبجى وقد خصصت لطحن الغلال وكانت تدار بواسطة الدواب، هي طاحونة "أبو شاهين" الأثرية التي تقع في شارع الأمصيلي، مدينة رشيد فى ...

    Read More
  • "الرحى".. تعرّف على أقدم آلة طحن وموروث شعبي للنساء في الحدود الشمالية

    وتقول الحرفية أم سلطان: إن آلة الرحى، أو ما يُعرف بـ"طاحونة الأولين"، لا تزال تحتفظ بها كورث عائلي منذ القدم، وتشير إلى أن الطاحونة التي تمتلكها عمرها يزيد عن 80 عاماً.

    Read More
  • arabdict عربي عربي الطاحونة

    الأَزهري الطِّحْنُ الطَّحِينُ المَطْحُونُ والطَّحْنُ الفعل والطِّحَانةُ فعل الطَّحّانِ وفي إِسلام عمر رضي الله عنه فأَخرَجَنا رسولُ الله صلى الله عليه وسلم في صَفَّينِ له كَدِيدٌ ككَدِيدِ الطَّحِينِ ابن الأَثير ...

    Read More
  • طاحونة تقليدية في سوسة تؤمّن غذاء التونسي عبر الزمن

    طاحونة "الصّفرة" (بن ريانة) من أقدم الطواحين بالمدينة العتيقة بسوسة ... ، وكان المميّز في القديم منها الحجر المستعمل في الرحي حتى يستوي الطحين ويبلغ المطحون أعلى جودة". ...

    Read More
  • الطاحونة.. تاريخ من التطور والعطاء

    أما أبي محمود فكان لأمانته يتولى تحصيل أجر الطحين الذي كان يتقاضاه في صورة نقدية «ملاليم معدودات»، أو في صورة عينية «بيض أو بلح مثلا». كان الزبائن يأتمنونه.

    Read More
  • طحين

    هذه المقالة بحاجة لمراجعة خبير مختص في مجالها. يرجى من المختصين في مجالها مراجعتها وتطويرها. ان من مرادفات الطحين هو المسحوق (powder) وهو كل ما هو مطحون من أشياء مهما كانت وبالذات الحبوب سواء كانت الحبوب الكاملة او ...

    Read More
  • طواحين القهوة السوداء في السعودية، الدمام، الخبر،

    اكتشف طاحونة القهوة نيمو-كيو من كوامر، تحفة فنية تجمع بين التصميم المبتكر والأناقة لتحسين تجربة قهوتك المنزلية. نيمو-كيو مزودة بشفرات مسطحة من الصلب المقوى قطرها 54 مم لطحن دقيق وسهل. تأتي مع ...

    Read More
  • الطاحونة الهوائية

    الطاحونة الهوائية. دوار الذيل - دوار الذيل يربط الترس المحرك للسطح بالهيكل الداخلي للطاحونة.; التروس المحركة للسطح - تم بواسطته تدوير السطح.; العجلة الهوائية - العجلة الموجودة في الطابق العلوي كانت مثبتة على محور الشراع.

    Read More
  • الطاحونة المائية

    طاحونة، عجلة مياه، طاحونة مائية. توجد ثلاثة أنواع من الطواحين. الفرق بينهم يكمن في ماهية قوة التحريك. هكذا فالأنواع الثلاثة للنواعير هي التالية المائية و الهوائية و البرية التي تحرك بواسطة الحيوانات.

    Read More
  • طاحونة فيلاي DF54 للقهوة الإصدار الثاني

    يعد طاحونة DF54 أحدث إصدار من طواحين Feilai والنسخة الصغيرة لطاحونة DF64.القرصتأتي الطاحونة بقرص مقاس 54 ملم، مصمم بتصميم يساعد في إبراز نكهات الإسبريسو والقهوة المقطرة بوضوح ويمنح عمر طحن طويل.تناسب الطحن للإسبريسو ...

    Read More
  • طواحين الماء .. بقلم : د. محمد رقية

    وقد سبق هذه الطواحين التي كان الناس يحصلون منها على المواد المطحونة من قمح وشعير وذرة وغيرها طاحونة البيت أو الجاروشة والتي لازالت توجد في الكثير من البيوت حتى الآن ومؤلفة من حجرين دائريين ...

    Read More
  • طاحونة مائية

    طاحونة مائية في برين لو شاتو، بلجيكيا من القرن الثاني عشر. الطاحونة المائية (بالإنجليزية: Watermill)‏: . تبيّن تاريخياً أن منطقة حوض البحر المتوسط قد شهدت استخدام الطاحونة المائية في القرن الأول قبل الميلاد، وكان هناك ...

    Read More
  • طاحونة

    رحى مستخدمة في طاحونة تقليدية (جاروشة) الطاحونة آلة كبيرة أو دار مخصص لإدارة رحى وهي أداة تستخدم لطحن حبوب كالقهوة والقمح والشعير لتحولها إلى مسحوق ناعم. وقد تعمل بالطاقة اليدوية أو الكهربائية أو الرياح أو الماء.

    Read More
  • طاحونة انكور باراتزا: السر وراء طحن قهوة مثالية!

    طاحونة انكور باراتزا الاحترافية والاشهر. يعمل محرك طاحونة انكور باراتزا على الحفاظ على برودة حبيبات البن أثناء الطحن حتى لو كانت ممتدة إلى فترات طويلة وبطء الطحن يحافظ على ثباتها.

    Read More
  • e3arabi

    الطحين: الطحين أو الدقيق (Flour)، عبارة عن مسحوق ناعم يتم تحضيره من الحبوب أو غيرها من الأطعمة النباتية النشوية ويستخدم في المخبوزات بأنواعها وأشكالها، على الرغم من أنه يمكن صنع الدقيق من مجموعة متنوعة من النباتات إلا أن ...

    Read More
  • طاحونة هوائية

    يعود تاريخ تشغيل أول طاحونة هوائية إلى القرن الأول الميلادي، حيث يصفها أيرن المجانقي في هذا الوقت أنها أول آله أستخدمت في توليد الطاقة في التاريخ، وقد أستخدم المحور الرأسي للطواحين لأول مرة في بسيستان شرق بلاد فارس في ...

    Read More
  • طاحونة تقليدية في سوسة تؤمّن غذاء التونسي عبر الزمن

    طاحونة الصفرة "بن ريانة" من أقدم الطواحين، إذ تأسست إبان الحرب العالمية الثانية (1945) فكانت قرينة رحى الحروب ومآسيها وقبلة سكان سوسة والمدن المجاورة لها، يجلبون إليها ما جادت بها الأرض من ...

    Read More
  • طواحين يدوية في السعودية، الدمام، الخبر، الرياض،

    طاحونة c3 من تايمور بتصميم جميل ووزن خفيف ، تتميز بتروس مخروطية من الستانليس ستيل بحجم 38مم وبإصدار جديد s2c660 الذي يوفر دقة طحن عالية ونعومة اثناء الطحن. تفاصيل الخصائص: يتميز الهيكل الخارجي ...

    Read More
  • من الحجارة إلى المطاحن الأوتوماتيكية .. كيف بدأت صناعة الدقيق

    إذا أردت أن تطهو خبزًا فإن أول ما ستتأكد من وجوده هو الدقيق، وإذا أردت أن تطهو كيك أو فطائر فإن أول ما ستبحث عنه أيضا هو الدقيق، فلا غنى عنه في جميع أكلاتنا، لكن كيف بدأ الدقيق وتطورت صناعته، وكيف عرف العالم طحن الحبوب؟.

    Read More
  • طريقة عمل الطحينة بالسمسم

    (µ/ý XÜÚ :ñ9FKfã -ýÿÿ¹ï‹_ °Çþgë@ÅÇ·a ¡ ^ ËÚ ûþ} b 6ö2+"2 ѱEê ý RÃ~êDH5eþÿ/_ !~ † y ^+ © ßHí£ëÛX8†Y8 'Å>ûc•†¾ ...

    Read More
  • قصة طاحونة مصر القديمة.. تعود لزمن الحملة الفرنسية وسكنها البابا كيرلس

    وكانت تلك الطاحونة التي أجرها الراهب البراموسي، عبارة عن بناء من الحجر الجيرى دائرى الشكل ارتفاعه ستة أمتار بقطر ثلاثة أمتار، قائم على تل من تلال جبل المقطم وكان يعرف باسم تل الطواحين، حيث كان به خمسين طاحونة أقيمت ...

    Read More
  • افضل 6 انواع للطحين واستخداماتها ؟

    5. الطحين الأسمر أو طحين القمح الكامل. يحتوي الطحين الأسمر على كامل المنتج الذي يحصل عليه من طحن القمح مع قشرته. 6. الطحين الأبيض. بؤخذ من حبوب القمح الكاملة لكن بعد إزالة القشر والجنين.

    Read More
  • بالصور ..يحدثنا عن #طاحونة الحبوب ..أو "حجر الرّحى" أول طاحونة حبوب

    طاحونة الحبوب "حجر الرّحى" ما زلت احتفظ بها في بيتي للذكرة وليس للاستخدام.. استعملت منذ آلاف السنين و ما تزال تستخدم حتى الآن لدى الكثير من أهلنا في القرى السورية ..ستبقى ذاكرتها محفوظة في ...

    Read More
  • طاحونة MHW-3Bomber | Blade R3

    طاحونة إحترافيه ومثاليه من mhw-3Bomber تمكنك من التحكم بالفاين ودقة الطحن الكبيره بدرجة 0.016mm وعدد كبير من الطقات بمجمل 180 طقه

    Read More
  • مطاحن القمح القديمة في مدينة السلط | صحيفة الرأي

    و أما الطحين الابيض, فانه يفتقر الى الفيتامينات و المعادن التي توجد في النخالة و يحتوي على الجلوتين و النشا الموجود في حبة القمح. لذلك فان المخابز في بعض الدول كالولايات المتحدة الامركية و ...

    Read More
  • 6 خطوات سرية لـ طريقة عمل الطحينة بالسمسم والدقيق كالمطاعم

    لماذا طريقة عمل الطحينة بالسمسم والدقيق هي الأفضل؟ تنفرد الطحينة المصنوعة من السمسم بمذاقها الشهي، ويزداد قبول الأشخاص عليها، خاصة عند تناول المشويات والأسماك؛ لأنها طريقة عمل الطحينة الأصلية المتوارثة بين الأجيال ...

    Read More
  • طريقة عمل الصفيحة بالطحينية

    أربعة أكواب من الطحين. نصف كوب من الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية. ملعقة كبيرة سكر، وملح. كمية من الماء الدافئ المخصص للعجن. مكوّنات الحشوة: خمسمئة غرام من اللحمة المفرومة ...

    Read More
  • كيف يصنع الطحين

    ذات صلة; من أين يستخرج الدقيق الأبيض؟ كيف يصنع السميد; طريقة تصنيع الطحين. يتم تصنيع الطحين عن طريق اتباع الخطوات الآتية: تسليم وتخزين الحبوب

    Read More
  • مطاحن القمح القديمة في مدينة السلط | صحيفة الرأي

    طاحونة عين حزير (البنات): تقع في وادي السلط الى الجنوب من هذه العين. وكانت تعمل بالطريقة ذاتها التي تدير الطواحين الأخرى.

    Read More
  • فى موسم الحصاد.. كيف اندثر "وابور الطحين"الصعيدي وتحول إلى خردة؟| صور

    واستمر بناء الطواحين علي النسق القديم حتى خمسينات القرن الماضي، حيث تقبع طاحونة الخواجة نادر بنداري في قرية أبوعموري بنجع حمادى ، بينما تضم قرية الشيخية بمركز قفط بقنا أقدم طاحونة تم بنائها ...

    Read More
  • طريقة عمل حمّص بالطحينة بالصور | أطيب طبخة

    حمّص بالطحينة من القبلات السهلة التحضير واللذيذة جداً. إبتعدي عن حمّص بالطحينة الجاهز وحضّري بنفسك وصفتنا

    Read More
  • طواحين الغلال الأثرية فى الإسكندرية.. تاريخ فى مهب الريح

    أكثر من 30 طاحونة غلال أثرية فى الإسكندرية، لم تصمد فى وجه الزمن وانهارت قواها بفعل الطبيعة وتجاهل أعمال الترميم ورفع الكفاءة لعقود من الزمن، وباتت فى عداد الذاكرة المصرية حيث اندثرت الطواحين التى أنشأها محمد على باشا ...

    Read More
  • طحين

    الطحين أو الدقيق Flour، هو مسحوق يصنع عادة من الحبوب مثل القمح، الشعير، الذرة إلى آخره، وفي بعض الأحيان يصنع كذلك من البطاطس، الرز أو أي محصول غني بالنشا.والطحين هو المادة الخام الرئيسية في صناعة المأكولات الأساسية مثل ...

    Read More